平成29年若柳朝市「のお知らせ

第39回「若柳朝市」
5月11日〜6月26日の末尾に1と6のつく日
(5/31を除く)全10回。
朝6時〜8時開催!

会場:ドリームパル駐車場


今年も「若柳朝市」開催します!
よろしくおねがいたします。


〜ご出店のお問い合わせもお気軽にどうぞ。毎年新しいお店が参加されています〜。

お問い合わせ
若柳朝市実行委員会 事務局
090-6255-6164
asaichi@k-gazou.net
開催日のお知らせpdf>>

2009年05月18日

孟宗汁の会~たかまったにて

この古文書がなかったら出来ませんでした。
本プロジェクトは、若柳有賀地区にある、農家レストラン「たかまった」さんに代々伝わる「大秘方萬料理方全」があってこそ、「これは、解読して、復活させたいぞ!」と始まったわけです。

その「たかまった」さんで、16日夕方、お女将さんの出身地、庄内のたけのこを使った郷土料理「孟宗汁(もうそうじる)」を食べる会が催され、健太郎さんと菊地がその宴に参加してきました。
孟宗汁の会 たけのこ

宴席には、総勢25人ぐらい集まり、大広間で大盛況でごさいました。
孟宗汁〜酒粕と白味噌味付けされた、孟宗はやわらかくてコクのある汁で煮込まれおいしい。厚揚げもはいっており、体があったまる。
孟宗汁の会 たけのこ

カニも出ました。旨味がつまってておいしい。
孟宗汁の会 たけのこ

箸も盃も進み、初めて会ったひとたちとお話をすれば、いろんなところで人が繋がってまして、わいわいと。
孟宗汁の会 たけのこ


お酒も持ち込みで、伯楽星や三本木の岸浪園の梅酒などおいしいお酒をいただき、千鳥足で帰りました。蔵座敷に泊まりの人がほとんどでしたが。会費も懐にやさしかったです。

孟宗汁の会 たけのこ

「たかまった」の千葉さん、おいしくたのしい宴、ありがとうごさいました。

事務局 菊地
posted by 若柳朝市事務局 at 08:40| 宮城 ☁| Comment(0) | たかまった | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする