平成29年「お盆市」のお知らせ

第3回若柳朝市「お盆市」
8月13日(日)

朝5時〜7時開催!

会場:ドリームパル駐車場


今年も「お盆市」開催します!およそ20店が並びます
よろしくおねがいいたします。


〜ご出店のお問い合わせもお気軽にどうぞ〜。

お問い合わせ
若柳朝市実行委員会 事務局
090-6255-6164
asaichi@k-gazou.net

2011年01月25日

荒蝦夷(あらえみし)の方々と杉尾アナがたかまった訪問

寒中お見舞い申し上げます。
事務局では朝、一部水道凍結しました。給湯器の内部だと思われ。水抜き忘れです。昨シーズンは、んなことなかったのに。

1月24日、たかまったさんに、仙台学などの出版社、荒蝦夷(あらえみし)の編集の千葉さん、滝沢さん、写真家の佐々木隆二さん、NHK仙台の杉尾アナが来訪とのことで、久しぶりにプロジェクトスタッフも集まり、お昼を食べながら、出版された本や、私たちの活動の始まりから今に至るまでのモロモロをわいわいと話し合いました。

杉尾アナと健太郎さんは、昨年のJakiのライブ以来の再会か。ラジオ深夜便では大変お世話になりました。
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お料理がくると、まずは撮影タイム。

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私も久々にたかまったさんのお料理を食べましたが、素材の味を活かした料理とおいしいごはんに、春のような気分。寒さもほわーんと消えていきます。
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デザートは、れんこんのあずき煮。れんこんのホクホクが栗のようで、あずきのあんばいの良い甘さと相まっておいしゅうございました。

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お食事の後は、本がつくられた舞台裏をいろいろと聞かせてもらいました。
面白そうな本があるなー。プロジェクトスタッフはこれらをけっこう読んでまして「あーこれ買いました」とか話が弾む。ぽんぽん。

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これはタイトル買いだ。もちろん中味は相当おもしれーよとリーダー談。
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2年ぶりに発酵熟成した「鳥のたたき」を御開帳。1年前に見た時より、味噌っぽくなっている。これが進むと液状の旨味たれになるのか。現状でも、塩っぱいですが、何かと合わせると強烈な旨味を出しそうな感じ。麺のスープの一部に使うとうまそうだ。

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さて、3月中栗原各地で25日間開催される、くりはら博覧会「らいん」プロジェクトでは参加しています。
ひさしぶりの試食会なので、また経過を報告していきます。よろしくおねがいしますー。
posted by 若柳朝市事務局 at 15:57| 宮城 ☁| Comment(0) | マスコミ取材・掲載情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする